新じゃが？
最近スーパーや市場に行くとよく出回っている
小ぶりのダラットのジャガイモ
これは新じゃがなんだろうか？
皮が薄いし味もよし
すっかり気に入ってまとめて売っているものを買った
イオンにて1.3kgで24000VND/約￥130
刻んでバターと塩こしょうでさっと炒めるだけでおいしい
じゃが揚げ
油の温度調整がもう一つだったかカラッとは揚がらなかったけど
味はよし
市場でおまけにもらったパクチーを手でちぎって振り掛ける
このじゃがいもに昨日作ったシーザーサラダの
余りのソースを混ぜ合わせてポテトサラダを作ったらまたおいしかった！
マヨネーズと塩こしょうだけより
ヨーグルトやチーズが入るとコクが出るね
栄養摂取に野菜をしっかり取らないとなと
市場でまとめ買い
全部で79000VND/￥424
ニンニクとショウガが合わせて38円というの意外は
値段を覚えていない…
ちっちゃい交渉はもう面倒なので多少はぼられてるかもしれないけど
（ぼられているというか一応の市場的正規価格で
買っていて根切り損というだけかな？）
これだけで500円以下は嬉しい
1日目ミネストローネで
2日目残った1日めに野菜を再度足して香辛料いくつかとニンニクショウガを入れてスープカレー
肉は買える時にまとめ買いして冷凍しておくという使い方を覚えた
が しかしレンジがないので解凍に時間がかかるし
うっかり買ったままを冷凍庫に突っ込んでしまったので
きちんと使う分量分を小分けにして冷凍させねば…
どの野菜もめっちゃおいしい！
というわけではないので（日本のスーパーのものよりはおいしいかな）
やはりだしやコンソメには多少頼りたい所だけど
コンソメが売っていない
AJINOMOTOのローカルで売っている物は
どうも妊娠してから全く味も匂いも受け付けない
結局東京ショップという日本食材屋まで足を運んで
これ
同じAJINOMOTOなのにこれは日本限定品
56000VND/￥301 非常に高い…
帰国した時に仕入れよう
21個で￥750〜
もしくは
30個分で￥523のこれもよい
帰国時仕入れリストにメモメモ
料理すればするほど帰国時仕入れリストが増えて行く…
