桃栗燕越南記録

2004年〜2014年の10年間仕事でベトナムに滞在。一度帰国した後、2015年桃と一緒になって燕が生まれて子育てベトナム生活が始まる。日々の記録とアウトプット。

2016-01-16から1日間の記事一覧

クロックムッシュ

Bread&Talkというパン屋で 珍しく厚みのある食パンが売っていたので いつものホットサンドから パンに卵と牛乳を浸してから作る クロックムッシュを作ってみた 食パン4枚で30,000VND/約¥163(高い…でも数ある食パンの中で一番まともな見た目) 因に韓国系の…

レベルアップしたハヤシライス

ツワリが若干始まった頃に 一度ハヤシライスを作って買い物に行く気力がなかったので 家にあった肉とタマネギだけで作った 今回半分ルーがまだ残っていたので 今度は肉とタマネギの他に 人参 じゃがいも インゲン を入れた 味付けにはルーだけでなく トマト…